Brutăria

Informaţii

cuptor

Spaţiul de producţie al Bio Bavaria este situat pe bulevardul Eroilor la numărul 44, în curtea interioară a imobilului.
Spaţiul care a găzduit anterior o pizzerie a fost modificat pentru a putea găzdui o micro-producţie de pâine şi produse de panificaţie în cele mai bune condiţii. Micro-producţia Bio Bavaria respectă normele HACCP de siguranţă alimentară.

De asemenea, respectarea normelor europene şi conformitatea ingredientelor, reţetelor şi fluxului de producţie (Reg. CEE 834 / 2007) sunt verificate şi certificate de către Austria Bio Garanţie, organism acreditat la nivel european, prin filiala acestuia din România.

paini

Lumperdean
        O micro-producţie de pâine şi produse de panificaţie... Bio Bavaria este administrată de
dl. Antoniu Lumperdean.

Brutarii noştri:

Banyai Călin Tomos Cristina
Călin Banyai Cristina Tomos

Fă un tur virtual al Brutăriei!

"Turul virtual al Brutăriei Bio Bavaria" from Bio Bavaria on Vimeo.